På Grude Gartneri produseres store mengder tomater. Våre smakstomater er svært populære blant våre kunder, men vi har også store tomater, klasetomater og cherrytomater. Vi produserer opp til 100 kilo per kvadratmeter i løpet av sesongen, som faktisk er blant de høyeste avlingene på landsbasis!
Totalt, avler vi ca. 1400 tonn tomater i året. Tomatene leveres videre til grossister, slik at alle deler av landet får nyte våre saftige tomater. Disse selges selvfølgelig også i gartneriutsalget våres på Klepp Stasjon.
Vi dyrker agurker av god kvalitet, og dette året rundt, i motsetning til de andre grønnsakene i produksjonen vår. For å sikre god kvalitet og ferske, grønne agurker, blir disse høsta og pakka hver dag. Totalt høster vi omtrent 1000 tonn agurker årlig, som leveres over hele landet til forskjellige grossister. Agurkene kan også kjøpes i utsalget vårt.
Produksjonen av agurk krever gode lysforhold og er energikrevende. Vi har derfor de siste årene investert i nye drivhus som gir optimale vekstforhold for agurkene, og som utnytter energien på best mulig måte for å oppnå et mer bærekraftig energiforbruk.
Kålåkerne våre på 120 mål, byr på både sommerkål, høstkål og vinterkål. Disse blir plantet i april og mai, og høstes etter 90-120 dager, avhengig av kålsort. Vinterkål blir lagret på kjøl fra de blir tatt opp i oktober og frem til våren/sommeren. Med dette leverer vi kål omtrent hele året, til Stavanger, Bergen og Oslo.
En del av vårt kretsløp er også å produserer småplanter av tomat og agurk, og vi har derfor et eget drivhus kun for disse. Vi sår, potter og planter under optimale forhold, slik at tomatene får en god start før de leveres videre til andre tomat- og agurkgartnere i Rogaland.